出張料理メニューリスト

今までに出張料理でお作りさせていただいたメニューの一部です。

リクエストの際のご参考にどうぞ。

メニューリストは随時更新いたします。

リストにない料理のリクエストも大歓迎です！

☆は冷凍保存向きのメニューです。冷凍に向かない代表的な食材としては、じゃがいも・ナス・卵・乳製品・こんにゃくなどがあげられます。

鶏肉料理

シェフがメニューに適した部位でお作りいたします。お好みがある場合はお気軽にお申し付けください。

鶏肉のミネストローネ仕立て☆
鶏肉のガーリックトマト煮込み☆
チキンソテー・クリームソース
チキンソテー・カレークリームソース
チキンソテー・トマトソース☆
チキンソテー・レモンバターソース☆
チキンソテーと温野菜
鶏肉とたっぷり野菜のポトフ
ローストチキン

（辛くない）鶏のチリソース☆
鶏肉と大根のさっぱり煮
鶏の唐揚げ☆
鶏のガーリック醤油焼き☆
鶏の生姜焼き☆　
鶏のみぞれ煮☆
鶏肉のチャーシュー☆
鶏肉の照り焼き☆

豚肉料理

シェフがメニューに適した部位でお作りいたします。お好みがある場合はお気軽にお申しつけください。

ポークソテー・カレークリームソース
ポークソテー・クリームソース
ポークソテー・レモンバターソース
ポークソテー・トマトソース☆

豚肉のチンジャオロース風☆
豚の生姜焼き☆
豚バラ白菜☆
豚丼☆
豚肉の肉じゃが
豚肉の野菜巻き☆　　

牛肉料理

牛丼☆
牛肉と蓮根の甘辛炒め☆
牛肉とごぼうの甘辛炒め☆
牛肉の肉じゃが

挽き肉料理

ハンバーグのトマト煮込み☆
ハンバーグのカレー煮込み☆
ミネストローネハンバーグ☆
ハンバーグのみぞれ煮☆
鶏のつみれのミネストローネ☆
鶏そぼろ☆
蓮根鶏そぼろ☆
ごぼうの鶏そぼろ☆
野菜たっぷりミートソース☆
肉味噌ピーマン☆
小松菜と挽き肉のにんにく炒め☆
長ネギと挽き肉のにんにく炒め☆

魚介料理

サーモンのソテー・クリームソース
サーモンのソテー・カレークリームソース
サーモンのソテー・トマトソース☆
ヤリイカとキノコのガーリックバターソテー
ヤリイカと里芋の煮物
魚介と野菜のチャウダー風スープ
鰤の照り焼き
鰤大根
カレイの煮付け
鮮魚と野菜の南蛮漬け☆

野菜料理

キャロットラペ柑橘風味☆
蓮根の照り焼きステーキ
野菜とツナのマヨ無しコールスロー
野菜の揚げ浸し
焼きナスの生姜マリネ
茸のビネガーマリネ☆
茸のガーリックバターソテー
ミックスビーンズと野菜のマリネサラダ
鶏ささみときゅうりの和風マリネ
ベビーチーズのポテサラ
カボチャのポテサラ風
野菜のナムル
たっぷり野菜と人参ドレッシング
季節野菜の胡麻和え
季節野菜としらすのガーリックソテー☆
ジャーマンポテト
ブランダード(タラとじゃがいものリエット)
ラタトゥイユ☆
野菜のスパニッシュオムレツ
根菜のきんぴら☆
小松菜の白和え
野菜と春雨のサラダ
野菜いっぱいマカロニサラダ

スープ系

カボチャのポタージュ☆
人参のポタージュ☆
新玉葱のポタージュ☆
カブのポタージュ☆
キャベツのポタージュ☆
茸のポタージュ☆
季節野菜のミネストローネ☆
キャベツと鶏スペアリブのスープ☆
具沢山豚汁☆

お子様におすすめ

子供が喜んで食べました！とのご感想をいただいたメニューです。

季節野菜のポタージュ☆
スパニッシュオムレツ
辛くない鶏のチリソース☆
豚肉の肉じゃが
チキンソテー・クリームソース
チキンソテーと温野菜
サーモンのソテー・クリームソース

初回におすすめのメニュー

多くリピートでリクエストをいただく人気メニューです。

【主菜（肉・魚）】
鶏もも肉のミネストローネ仕立て☆
鶏もも肉のガーリックトマト煮込み☆
チキンソテー・茸のクリームソース
チキンソテーと温野菜
豚肉の肉じゃが
鮮魚と野菜の甘酢あんかけ☆

【副菜（野菜・スープ）】
柑橘のキャロットラペ☆
ツナと野菜のマヨ無しコールスロー
季節野菜のポタージュ☆
ブランダード(タラとじゃがいものリエット)
たっぷり野菜と人参ドレッシング
具沢山豚汁☆
茸のビネガーマリネ

季節別野菜リスト

季節別の代表的な野菜です。

リクエストの際のご参考にどうぞ。